Finca Resalso 2020

Rubinröd färg med lila reflexer, Finca Resalso är ett omedelbart och direkt vin som avslöjar sin spontanitet till näsan med inslag av svarta frukter som blåbär, vinbär och cassis. Med en bra struktur, har den mjuka tanniner och balanserad syra för en avslutning av medium uthållighet.

Producent: Emilio Moro Bodegas
Region: Ribera del Duero, Spanien
Druva: 100% Tempranillo
Årgång: 2020
Flaska: 0,75L
Alkoholhalt: 14%
Serveringstemperatur: 14-16°C
Robert Parker: 90 Points
James Suckling: 92 Points

164,00 kr

I lager

Kategori:

Finca Resalso av Emilio Moro är den rena Tempranillo som har fått sitt namn från en historisk vingård från 1932, året för Emilio Moros födelse. Skörd efter skörd, Emilio Moro har hittat sin egen och exakta identitet i produktionen av de traditionella röda Ribera del Duero, med en modern touch. Dessa viner är fulla av färg, mycket uttrycksfulla, virila och ivriga att leva. De förlitar sig på familjeklonen Tinto Finos kast och adel, terroirens styrka, valet av trä och en vältolkad modern oenologi. De yngre röda vinerna har en bra kropp, utan att det saknas smak och balans. Spelet mellan tid och trä antyder mer komplexa viner, mer genomträngande, och samtidigt mer sammetslena. Detta skildras särskilt i deras vingårdsviner.

FYLLIGHET
STRÄVHET
FRUKTSYRA

Innehåller: Sulfiter

FÄRG
Rubinröd färg med lila reflexer.

DOFT
Intensiva aromer av svart frukt och lakrits kombinerat med rostade och jordnära-mineraliska toner.

SMAK
Köttlig ingång i gommen, strukturerade, söta tanniner på en lång finish.

MATRÄTTER SOM PASSAR TILL DRYCKEN
Passar utmärkt till stekt fläsk eller lamm och annat rött och vitt kött, speciellt när det grillas eller steks. Charkuterier, korvar, halvtorkade ostar.

SERVERINGSTIPS
Serveras vid cirka 16°C.

RÅVAROR
Tempranillo

URSPRUNG
Ribera del Dueros rykte har ökat på grund av dess högkvalitativa röda viner gjorda huvudsakligen på Tempranillo-druvor. Tempranillo är den mest populära druvsorten, lokalt känd som Tinto Fino eller Tinta del Pais. Viner från denna druva är pigmenterade, med en fast tanninstruktur och komplexa aromer av mörk frukt.

PRODUCENT
Emilio Moro Bodegas

OM PRODUCENTEN
Bodegas Emilio Moro är historien om en familj som har delat samma dröm i 3 generationer. Arbete, uppoffring och ödmjukhet är grunden för deras prestationer. De är fullt engagerade i kvalitet och skydd av miljön och respekt för sin omgivning. De är ett bra exempel på framgången för vinerna från Ribera del Duero.

QR Code

QR Code