La Celestina 2019

Producent: Atalayas de Golbán
Region: Ribera del Duero, Spanien
Druva: Tempranillo
Årgång: 2019
Flaska: 0,75L
Alkoholhalt: 14,5%
Serveringstemperatur: 16°C
Robert Parker: 91 Points

168,00 kr

Kategori:

Robert Parker’s Wine Advocate: ”The textbook 2019 La Celestina Crianza reveals smoky and toasty notes. It combines fruit from different parts of Ribera del Duero, Soria and Burgos and spent 12 months in French oak barrels, 20% of them new. It’s ripe without excess, reflecting a warm and dry year, with 14.5% alcohol, mellow acidity, fine tannins and a soft mouthfeel from the fine-grained, chalky tannins. 102,000 bottles produced. It was bottled in September 2022.” 91 Points

FYLLIGHET
STRÄVHET
FRUKTSYRA

Innehåller: Sulfiter

FÄRG
Picota körsbär.

DOFT
Färsk, stenfrukt, balsamico aromer, lakrits.

SMAK
Ett långt och smakrikt, komplext och elegant vin, som är idealiskt för att komplettera ett brett utbud av utarbetade rätter.

MATRÄTTER SOM PASSAR TILL DRYCKEN
Vitt kött, lamm, kött med risrätter.

SERVERINGSTIPS
Serveras vid cirka 15°C.

RÅVAROR
Tempranillo

URSPRUNG
Ribera del Dueros rykte har ökat på grund av dess högkvalitativa röda viner gjorda huvudsakligen på Tempranillo-druvor. Tempranillo är den mest populära druvsorten, lokalt känd som Tinto Fino eller Tinta del Pais. Viner från denna druva är pigmenterade, med en fast tanninstruktur och komplexa aromer av mörk frukt.

PRODUCENT
Atalayas de Golbán

OM PRODUCENTEN
Vingården grundades 2004 och är ett yngre syskon till, och ligger bredvid, den historiska vingården Dominio de Atauta. Atalayas de Golbán-viner är tydliga exempel på den vinstil som har lett till internationella framgångar till Ribera del Duero. De visar en underbar personlighet men till mycket överkomliga priser.

QR Code

QR Code