Trossos del Priorat – Lo Món 2018

Detta riktmärke kommer från en familjevingård i hjärtat av regionen Priorat som odlar sina vinstockar ekologiskt. Den lokala skiffer-llicorella-jorden ger vinet en karakteristisk mineralfriskhet, som lägger till ett lager av komplexitet och elegans på den långa finishen.

Producent: Trossos del Priorat
Region: Priorat, Spanien
Druva: Garnacha, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon
Årgång: 2018
Flaska: 0,75L
Alkoholhalt: 14,5 %
Serveringstemperatur: 16-18°C
Certifierad ekologisk
Guía Peñín: 91 Points (2017)

Guía Peñín:

Colour: deep cherry; Aroma: dried herbs, creamy oak, black fruit, fine reductive notes, meaty notes; Flavour: powerful, ripe fruit, spicy, round tannins.” 91 Points

FYLLIGHET
STRÄVHET
FRUKTSYRA

Innehåller: Sulfiter

FÄRG
Djup körsbär.

DOFT
Torkade örter, krämig ek, svart frukt, fina reduktiva toner, köttiga toner.

SMAK
Kraftfull, mogen frukt, kryddiga, runda tanniner.

LAGRINGSPOTENTIAL
Kan lagras.

MATRÄTTER SOM PASSAR TILL DRYCKEN
Passar bra till torkade ostar, fisk, vilt, grillade grönsaker, pasta med röd sås och kött, fågel, lammstek och annat kött.

SERVERINGSTIPS
Serveras vid 17°C. Rekommenderas att dekantera minst en timme före servering.

RÅVAROR
Garnacha, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon

URSPRUNG
Priorat, i provinsen Tarragona söder om Barcelona, är en liten vinregion med cirka 100 vingårdar kända för sina intensivt smaksatta och fylliga röda viner.

PRODUCENT
Trossos del Priorat

OM PRODUCENTEN
Trossos del Priorat är en ung vingård, grundad 2004, med idén att producera viner av terroir, uttrycksfulla viner som representerar Priorats hela personlighet.

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna sida accepterar du vår användning av cookies.