Nu lanserar vi vad våra egna experter tycker är det bästa boxvinet de någonsin provat. Vinet har lagrats tolv månader på franska ekfat vilket är helt unikt för ett boxvin i denna prisklass. Passar perfekt till sommarens mysiga grillkvällar!
Anna Rovira är Spaniens bästa kvinnliga vinmakare och kooperativet Celler des Capcanes där hon arbetar har vunnit fler priser och fått mer bemärkelsers än något annat vin kooperativ i Spanien, så när dom presenterar ett boxvin för första gången kan man förvänta sig något verkligt speciellt, dom gjorde oss inte besvikna, snarast otroligt förvånade.
Produktionen är dock liten och därför inte intressant för Sveriges stora inköpare och importörer.
Men vi tyckte att ett lådvin som lagrats i tolv månader på franska ekfat och som är gjort på Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon och Syrah druvor, som tillsammans skapar en underbar variation, måste introduceras för Svenska vinälskare.
Så snar vi fick upp vinet till Sverige gjorde vi ett blindtest tillsammans med tre Svenska sommellierer som tillsammans har arbetat med vin inom restaurang branschen i över sextio år. Vi tog de två mest sålda boxvinerna i Sverige samt det lådvin som just nu fått bäst betyg i press och media. Vår panel var helt eniga efter att ha provat samtliga viner, ingen trodde att Mas dels Post var ett boxvin, det smakar som ett vin i två hundra kronors klassen tycket en i panelen.
Vinet har en härlig karaktär med inbjudande toner av röda bär, lakrits och med kryddig och mogen framtoning som har perfekta mjuka tanniner och en frisk och fruktig smak som kommer från Grenache druvorna som växer nära medelhavet på gröna sluttningar i Montsant området strax söder om Barcelona.
Mas dels Ponts passar utmärkt till sommaren grillfavoriter; kyckling, nötkött eller en fläskfilé och Carré. Sommar pasta och olika tapas rätter är också en perfekt kombination med detta unika boxvin.
Men som sagt, vi kan endast få detta boxvin i små volymer så passa på så länge det finns på lager!
Mvh
Team Scandeat